冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力,这情况从何时开始

大白菜是我们日常经常使用的蔬菜了,不过大白菜是从什么时候开始全国流行起来的你知道吗?蚂蚁小课堂12月5日有个问题就是“冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的“主力”,这情况从何时开始?”,来看看正确答案是什么吧。

冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力,这情况从何时开始插图

蚂蚁小课堂12月5日问题:

冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力,这情况从何时开始?

正确答案:宋朝

答案解析:

起初,白菜只是长江流域—种地方性蔬菜,最早在南北朝时期,南方开始栽培白菜。至唐宋时期,白菜由南方传入北方,从此以其产量大、耐寒、便于长久储藏等,逐渐取代葵菜成为消费量最大的菜。

冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力,这情况从何时开始插图1

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